201221 今年最後の明石行き。お買い物と鮨貞楽さんのランチ

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明石へ今年最後の買い物に行きました。例年この時期はもっと人手が多いようですが、「今年は暇です！」と、魚屋の松田さんは仰ってました。

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Nさんは知人やご兄弟への贈答用の魚を買い求めて、発送の依頼も済まされた様子です。

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左から、ケンイカ・タイ・シマアジ

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マグロ

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サワラ

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赤貝

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絶品の海老

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サバ

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タイラギ

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ウニ

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たらの白子が入った赤出し

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テッサ

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焼き穴子と新子の細巻き（ピントがボケてしまったのでモノクロにしました）

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私だけもう一貫、イワシをお願いしました。

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鮨貞楽のマスターも今日の松田さん店頭にあったワタリガニとマナガツオ（冒頭2枚目の写真）を目にしておられたようで、「あんな立派なワタリガニとマナガツオは、滅多に出ないですよ！」「買われたんでしょう？ いいものを買われましたね！」と喜んでくれました。

ついでに「あの大きさのワタリガニなら茹で時間は17分」と、細かく教えてくれました。

Nさんのおかげで3月にこのお店を訪れ出して今回で19回になります。また、来年も元気で訪れたいと思います。

＜追記＞

翌日家内がゆがいてくれた内子たっぷり詰まった過去最高のワタリガニ。食べ出してから写真を撮ったので少し散らかっています。ワタリガニのみでお腹いっぱいになってしまって贅沢の極みです。

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